 简单但是超级美味的上汤娃娃菜的做法

简单但是超级美味的上汤娃娃菜的做法

靓汤家常菜简单但是超级美味的上汤娃娃菜的做法，简单但是超级美味的上汤娃娃菜的家常做法

皮蛋和火腿肠是这道菜的灵魂，煮出来的汤会很鲜美再加上娃娃菜的清香咂咂咂还可以放其他的蔬菜丁，一样美味哦

STEP1、先说说食材，两颗小的娃娃菜，对半切后再对半切，分成四瓣，然后再把底部的蒂去掉。这样的话，比较好看，吃的时候也方便。ps:两颗小的娃娃菜

简单但是超级美味的上汤娃娃菜

STEP2、其他配料：胡萝卜只要半够，切丁。根火腿肠（我用1.5元根双汇，切丁。切丁（切丁，可以先在开水中煮下，切丁。我今天偷懒，所以切变成坨。姜葱只要点点，然姜葱味浓影响口感。

简单但是超级美味的上汤娃娃菜

STEP3、1.热锅中加入稍微少一点的油。2.加入姜葱炒出香味。3.加入胡萝卜丁、火腿丁、皮蛋丁一起炒一下。4.加入适量的水，放适量的盐，煮开。5.放入娃娃菜，可以朝一个方向放，煮出来会很好看哦

简单但是超级美味的上汤娃娃菜

STEP4、等娃娃菜煮到你喜欢吃的软硬程度，就可以盛出来啦

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