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糖醋儿菜的做法


糖醋儿菜的做法


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糖醋儿菜的配料

  • 儿菜 (500克)
  • 生抽 (70克)
  • 老抽 (70克)
  • 冰糖 (50克)
  • 水 (20克)

糖醋儿菜的步骤

STEP1、生抽、老抽、冰糖、水,5分钟,100度,反转,度

糖醋儿菜

STEP2、儿菜洗净,掰掉叶片

糖醋儿菜

STEP3、儿菜切薄片

糖醋儿菜

STEP4、将儿菜放入煮好汤汁的锅中,15-18分钟,70度,反转,度。

糖醋儿菜

STEP5、盛出。

糖醋儿菜


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