因为疫情困在家里哪也去不了,又赶上老牛生日,总得给他做个硬菜,还好冰箱里存着年前娘亲给的羊排,太大个了也不知道怎么做,正好看到雨萱妈妈烤羊排的做法,我也拿来一试,味道太美了杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜,具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活,需要耗很多的时间,炖出来的萝卜干吃起来口感特别好,简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的营养价值也是满分。
喜欢吃锅巴的可以事先刷油,因为我不喜欢吃锅巴,所以没有刷,先用大火烧开米饭之后一直都是小火,后面放调料汁的时候可以再开大火杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜,具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活,需要耗很多的时间,炖出来的萝卜干吃起来口感特别好,简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的营养价值也是满分。