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二十年老滋味虎皮辣椒酱的做法


二十年老滋味虎皮辣椒酱的做法


素菜家常菜 二十年老滋味虎皮辣椒酱的做法, 二十年老滋味虎皮辣椒酱的家常做法


二十年老滋味虎皮辣椒酱的小提示

一定小火小火

二十年老滋味虎皮辣椒酱的配料

  • 青椒 (两个)
  • 蒜瓣 (五瓣)
  • 生抽 (十克)
  • 老抽 (五克)
  • 盐 (五克)
  • 味精 (三克)

二十年老滋味虎皮辣椒酱的步骤

STEP1、青椒洗干净沥干水分的,切段段

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP2、蒜瓣切碎碎的,不喜欢介意可以不放或者少放

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP3、起锅烧空气,干锅小火煎烤辣椒(不放油,不放油)

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP4、慢慢煎烤,慢慢来

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP5、煎到两面糊花,青椒熟黄,慢慢来,别整成外糊里生,这样青椒带生气,

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP6、煎好的青椒,晾一下,剁,剁

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP7、切好的蒜碎和青椒碎一起,生抽十克,老抽五克,盐五克,味精三克,淋入香油,开始搅拌。

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP8、拌好,拌均匀,就好了

二十年老滋味虎皮辣椒酱

STEP9、太好吃了,我最喜欢就是直接夹馒头就吃了,吃了二十年的味道,简单,家常,开胃

二十年老滋味虎皮辣椒酱


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