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秒杀外卖麻辣小龙虾的做法


秒杀外卖麻辣小龙虾的做法


海鲜家常菜 秒杀外卖麻辣小龙虾的做法, 秒杀外卖麻辣小龙虾的家常做法


秒杀外卖麻辣小龙虾的小提示

我用的虾是海龙虾,比淡水龙虾更干净,肉质更鲜美。

秒杀外卖麻辣小龙虾的配料

  • 小龙虾 (1斤)
  • 干辣椒 (6个)
  • 麻椒 (1把)
  • 郫县豆瓣 (2勺)
  • 火锅底料 (1小块)
  • 酱油 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 青岛啤酒 (1瓶)
  • 辣椒 (1个)
  • 葱姜 (适量)

秒杀外卖麻辣小龙虾的步骤

STEP1、锅中倒油,放入葱姜,干辣椒,麻椒炒香

秒杀外卖麻辣小龙虾

STEP2、加入郫县豆瓣和火锅底料,炒出红油

秒杀外卖麻辣小龙虾

STEP3、炒到这种程度就可以下入小龙虾中火翻炒

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STEP4、炒的时候加入酱油,蚝油,白糖

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STEP5、倒入一瓶青岛啤酒,撒上青椒圈,中小火炖10分钟,炖好后撒适量盐调味即可出锅

秒杀外卖麻辣小龙虾

STEP6、一份麻辣鲜香的麻辣小龙虾就做好了

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