STEP1、材料如图,提前用盐水泡蛤蜊,让蛤蜊吐泥
STEP2、锅内放少量花生油,倒入蛤蜊翻炒,炒至蛤蜊开口。
STEP3、倒入清水,没过蛤蜊,大火烧开水即可出锅
STEP4、蛤蜊汤很鲜美,蛤蜊可以蘸醋汁吃。
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