 虫草山药猪腰汤的做法

虫草山药猪腰汤的做法

靓汤家常菜虫草山药猪腰汤的做法，虫草山药猪腰汤的家常做法

虫草山药猪腰汤的小提示

1、处理山药时一定要带手套，或者双手抹油，不然手会痒。2、猪腰一定要按照步骤多清洗，清洗到没有味道为止。

虫草山药猪腰汤的配料

虫草（5克）
山药（半根）
猪腰（半个）
枸杞（10克）
核桃（两个）
盐（一小勺）
骨汤晶（白骨晶）
米酒（两大勺）

虫草山药猪腰汤的步骤

STEP1、山药去皮

虫草山药猪腰汤

STEP2、切滚刀块后马上浸泡在冷水里

虫草山药猪腰汤

STEP3、猪腰从中间切开，取出筋膜不要

虫草山药猪腰汤

STEP4、清洗猪腰三次以上，放入一小勺盐抓揉一会，然后用冷水再清洗

虫草山药猪腰汤

STEP5、放入米酒浸泡猪腰半个小时

虫草山药猪腰汤

STEP6、然后洗净再浸泡在冷水里

虫草山药猪腰汤

STEP7、砂锅烧开水，放入山药和核桃仁

虫草山药猪腰汤

STEP8、山药煮熟放入虫草继续煲

虫草山药猪腰汤

STEP9、放入猪腰和盐，煮五六分钟

虫草山药猪腰汤

STEP10、最后放入骨汤晶，煮开就停火

虫草山药猪腰汤

温馨提示：

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