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莲藕花生老母鸡汤的做法


莲藕花生老母鸡汤的做法


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莲藕花生老母鸡汤的配料

  • 母鸡 (小半只)
  • 莲藕 (一小节)
  • 花生 (适量)
  • 姜 (4片)
  • 盐 (适量)

莲藕花生老母鸡汤的步骤

STEP1、市场上买新鲜的老鸡,莲藕,花生(所有材料看锅的大小和喝汤人数自己把握哦)

STEP2、鸡切块,洗净,冷水下锅潲烫,记得放两片姜,可以去腥哦,水开后捞起,洗净,把鸡肉和花生米放入砂锅,调大火

STEP3、大火煲汤的同时,莲藕去皮,洗净,切大块,汤煮开后,放入莲藕,再次煮开后,把火调成小火,慢炖一个小时

莲藕花生老母鸡汤

STEP4、放适量的盐,关火,靓汤完成啦

莲藕花生老母鸡汤






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