STEP1、将干草和玫瑰茄冲洗下,备用。(有的jm将乌梅多次冲洗,为了去炭味,不知道这是什么味道= = 我略过了这步,乌梅买回来的时候吃了一粒,觉得挺干净不牙碜)
STEP2、水适量,大火催开后,加入乌梅。
STEP3、转中火,熬十分钟,汤变成黑色(#‵′)
STEP4、加入甘草 玫瑰茄 冰糖(甘草熬制最佳时间为十到十五分钟)冰糖不宜多放,保持酸微甜最好。
STEP5、十分钟后,放入一撮干桂花,桂花一定要放,那沁人心脾的味道,另乌梅汤更加美味了~
STEP6、冬天热饮,夏天凉饮,都是不错的选择。
家常快手汤! 夏天特爱吃丝瓜,清凉下火,清甜爽口,可以炒着吃,还可以做汤,真的很棒!不管加什么配料都行哦,记得做得最多的就是炒洋葱,呵呵!清蒸也不错,反正就是很爱啦!最近生病,嘴里特别没味道,熬了一锅乌梅汤,酸酸甜甜的,很不错。甘草还有散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺的作用。冬天热喝,夏天凉饮都是不错的选择。
普通面粉,鸡蛋,牛奶,盐,酵母,糖最近生病,嘴里特别没味道,熬了一锅乌梅汤,酸酸甜甜的,很不错。甘草还有散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺的作用。冬天热喝,夏天凉饮都是不错的选择。