靓汤家常菜 牛蒡猪横脷汤的做法, 牛蒡猪横脷汤的家常做法
STEP1、牛蒡去皮洗净切片,老母鸡斩块,姜切片。
STEP2、汤锅里放适量的水,将猪横脷整条放入锅中,中火煮至水开。
STEP3、水开后放入牛蒡,捞匀。
STEP4、放入姜片,慢火煮十分钟,煮至牛蒡出味。
STEP5、若干分钟过去后……将猪横脷整条捞起控干水分,放入切块的老母鸡,继续煮十五分钟。
STEP6、煮好后,调入适量的盐即可。
STEP7、捞出的猪横脷可以切薄片,用适量的姜蒜炒一炒即可,老母鸡也可以哦!
来北京半年了,作为南方人一直想吃家里的炊米饭团,干脆就自己动手做了。很简单的食材,老公还一个劲的说好吃。【牛蒡猪横脷汤】
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