身为祖传爱泡菜人士,泡菜坛子一直都是我家常备的东西,和祖传老卤水一个地位。泡好的泡菜,除了直接切切当个小菜吃,我也会时不时拿出来给餐桌加点料,滑个泡菜肉丝,炒个酸豆角肉末什么的都很下饭。今天就给你们解密我的独家泡菜秘方咯,可要记好啦!Tips中有防失败防生花注意事项,在准备做之前记得先看看哦!又到了每年四月份吃槐花的季节了。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
先说说营养价值:提糖代谢功能:碳水化合物含量较低,而无机盐、维生则含量较丰富,尤其含有较烟酸。烟酸胰岛激活剂,糖尿病经常吃些,改善糖代谢。:含有一定量微量锌、铁,铁,经常食用新鲜,铁。调节内盐平衡:钾离子含量丰富,钠盐含量27倍,有利于调节内盐平衡。对于压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低压、预心律紊乱作用。再说说金针菇:鲜金针菇富含B族维生、维生C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜、氨基酸、植物凝、糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇等。能增强质抗癌癌,预动脉粥样硬化等等。这道菜直接用生切细丝,维生,而且口感脆嫩。又到了每年四月份吃槐花的季节了。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。