 桃胶皂角米红枣银耳羹的做法

桃胶皂角米红枣银耳羹的做法

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桃胶皂角米红枣银耳羹的小提示

康宁Visions1.2L炖盅，不仅可单独使用，从炖汤到进冰箱一到底，还可搭配呈现隔炖煲制方式，炖盅，慢火细煨，释放出食材本真滋味，给你精致大厨烹饪体验。

桃胶皂角米红枣银耳羹的配料

桃胶（20克）
皂角米（20克）
银耳（半朵）
红枣（5颗）
红糖（适量）

桃胶皂角米红枣银耳羹的步骤

STEP1、将桃胶、皂角米分别放入清水中浸泡一夜至软涨。仔细将泡软的桃胶表面黑色杂质去除，用清水反复清洗后掰成均匀的小块。

桃胶皂角米红枣银耳羹

STEP2、银耳、红枣清水浸30分钟，银耳。

桃胶皂角米红枣银耳羹

STEP3、将桃胶、皂角米、银耳、红枣放入养生炖盅内，加入水至炖盅锅身2/3处，将炖盅至于电陶炉上，用高位煮开后转为低档位慢炖3小时左右，直至粘稠。

桃胶皂角米红枣银耳羹

STEP4、再加入红糖待其融化即可。若喜欢吃冰镇甜汤，可将好的银耳羹连锅直接放入冰箱冷藏，无需更换容器。

桃胶皂角米红枣银耳羹

温馨提示：

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