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椰汁芡实银耳芋圆的做法


椰汁芡实银耳芋圆的做法


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椰汁芡实银耳芋圆的小提示

芋圆煮好之后过两次凉水或者冰水会更有嚼劲。

椰汁芡实银耳芋圆的配料

  • 芋圆 (你想吃多少就煮多少)
  • 银耳 (1朵)
  • 红枣 (3颗)
  • 芡实 (50克)
  • 椰汁 (想喝多少加多少)

椰汁芡实银耳芋圆的步骤

STEP1、1.提前泡发的:银耳,最好是过夜。然后泡完之后摘掉头头。我买的是未漂白的,所以是原色。2.芡实又称鸡头米,我买的是新鲜的。如果买的是干的,务必也提前泡。也要过夜。3.三色芋圆做好之后不用,可以放箱急冻,每次一部分来吃就可以啦。4.可以用椰浆糖水椰粉来做汤/或者豆汤/糖糖水,这个看材料发挥我就是直接买的椰树牌椰汁加进去,味道会稍微淡,不过也还可以接受5.银耳,炖了七八成软烂的时候加入芡实(也可以过一次进去。最后可以糖。最后就是倒入汤中。完美。

椰汁芡实银耳芋圆

STEP2、芋圆煮好之后捞起来加的酸奶,味道怪怪的。果然加甜的比较好吃。

椰汁芡实银耳芋圆


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