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蒜泥剁椒凤爪的做法


蒜泥剁椒凤爪的做法


素菜家常菜 蒜泥剁椒凤爪的做法, 蒜泥剁椒凤爪的家常做法


蒜泥剁椒凤爪的配料

  • 鸡爪
  • 葱、姜
  • 黄酒、生抽、白醋
  • 糖、盐
  • 蒜泥,剁椒

蒜泥剁椒凤爪的步骤

STEP1、1.将鸡爪洗净,切小,剪尖,灼水。

蒜泥剁椒凤爪

STEP2、2.放入葱、姜、黄酒、白醋几滴,煮熟。

蒜泥剁椒凤爪

STEP3、3.锅中倒入少量的油,锅热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香,放入适量生抽、黄酒、盐、糖。

蒜泥剁椒凤爪

STEP4、4.将鸡爪倒入爆香过的蒜泥和剁椒中,搅拌均匀。

蒜泥剁椒凤爪

STEP5、盛盘上菜,冷藏后风味更佳!

蒜泥剁椒凤爪


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