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鸡米花的做法


鸡米花的做法


荤菜家常菜 鸡米花的做法, 鸡米花的家常做法


鸡米花的配料

  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 味极鲜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)

鸡米花的步骤

STEP1、准备新鲜鸡脯肉一块,清洗干净沥干水分,用刀背拍几下为了容易入味。姜丝适量切丝

鸡米花

STEP2、加入盐,料酒,味极鲜冷藏腌制一小时。因小主不喜欢酱油所以用的味极鲜。如果用酱油的话色泽会更漂亮一点

鸡米花

STEP3、将腌制好的鸡脯肉拿出来裹一层玉米淀粉

鸡米花

STEP4、鸡蛋打散准备裹鸡脯肉

鸡米花

STEP5、将裹好玉米淀粉的鸡脯肉放入蛋液中裹一层蛋液,一次不可能全放里面,可以分批放

鸡米花

STEP6、将裹好蛋液的鸡脯肉放入准备好的面包糠里面,裹一层面包糠,就齐活了

鸡米花

STEP7、摆放整理,预热烤箱5分钟,温度200.

鸡米花

STEP8、放入预热好的内,准备。时间20分钟,温度180。温度,所制作过程定要注意火候,鸡肉很容易熟,时间。温度,中间拿出来将盘换下位置。这时候盘是很烫的注意定要带手套去端盘

鸡米花

STEP9、香喷喷的鸡米花出炉了,是不是很美啊是不是很有食欲

鸡米花

STEP10、多出来几块只有过油,油炸鸡米花一样的美味可口,喜欢的盆友点个赞。欢迎分享

鸡米花


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