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煲仔腊鸭饭的做法


煲仔腊鸭饭的做法


靓汤家常菜 煲仔腊鸭饭的做法, 煲仔腊鸭饭的家常做法


煲仔腊鸭饭的配料

  • 姜 (片)
  • 生抽 (勺)

煲仔腊鸭饭的步骤

STEP1、托人在河源买的农家茶籽油腊鸭

煲仔腊鸭饭

STEP2腊鸭提前砍件温水浸泡20分钟

煲仔腊鸭饭

STEP3、大米提前浸泡一小时,煲底刷油,放入浸泡好的米,放开水(不要太多水)

煲仔腊鸭饭

STEP4、煲开转小火盖盖子煲4分钟

煲仔腊鸭饭

STEP5、铺上腊鸭姜丝盖盖子继续煲大概5分钟,聞到有焦味就关火焖15分钟

煲仔腊鸭饭

STEP6、撒葱花

煲仔腊鸭饭

STEP7、淋上酱油,烫几颗青菜

煲仔腊鸭饭

STEP8、搅拌均匀开动,好吃到快爆炸了!

煲仔腊鸭饭


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