 宝宝的牛骨汤的做法

宝宝的牛骨汤的做法

靓汤家常菜宝宝的牛骨汤的做法，宝宝的牛骨汤的家常做法

宝宝的牛骨汤的小提示

最重要的就是去除血水，撇干净浮沫。

宝宝的牛骨汤的配料

牛骨（1根）
水（5升）

宝宝的牛骨汤的步骤

STEP1、买回牛骨先用凉水浸泡出血水，大概6.7小时，中间换水4.5次。直到水清澈为止。

宝宝的牛骨汤

STEP2、凉水入锅，我用的砂锅，开大火煮至快开的时候，关小火，把浮沫撇干净。如下图

宝宝的牛骨汤

STEP3、中火煮，中间会有杂质浮沫出来，一定撇干净，水不够的话加开水，一定是开水。

宝宝的牛骨汤

STEP4、我一共炖了4小时，汤已经是奶白色了。关火

宝宝的牛骨汤

STEP5、用滤网过滤一下。放凉。给宝宝煮面条，馄饨的时候就可以用它了。

宝宝的牛骨汤

STEP6、这是我给孩子做的馄饨面，_宝宝小的话菜要切小一点哦，记得汤里最后再放盐调味。

宝宝的牛骨汤

温馨提示：

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