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豆渣核桃酥的做法


豆渣核桃酥的做法


素菜家常菜 豆渣核桃酥的做法, 豆渣核桃酥的家常做法


豆渣核桃酥的小提示

1、核桃仁不需事先烘烤2、面粉用低粉、中粉都OK

豆渣核桃酥的配料

  • 臭粉 (5克)
  • 中筋面粉 (400克)
  • 米油 (150克)
  • 核桃仁 (50克)
  • 豆渣 (120克)
  • 糖 (120克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 温水 (30克)

豆渣核桃酥的步骤

STEP1、面粉与糖混合均匀

STEP2、加入玉米油鸡蛋

STEP3、略拌后加入豆渣

STEP4、切拌

STEP5、臭粉加温水溶解

STEP6、将做法5加入盆中,用橡皮刮刀切拌均匀

STEP7、加入切碎的核桃仁

STEP8、和成面团

STEP9、模具涂油

STEP10、将适量面团置于模具中,挤压成形

STEP11、将成品摆于烤盘中

STEP12烤箱预热,200度,中层,上下火,22分钟


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