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牛奶版蛋挞的做法


牛奶版蛋挞的做法


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牛奶版蛋挞的小提示

这个糖的分量做出来的味道,不算太甜的,喜欢吃甜的话可以多加点糖!喜欢吃不同口味的话也可以加水果啊或者红豆啊什么的馅料在里面。

牛奶版蛋挞的配料

  • 蛋挞皮 (8个)
  • 牛奶 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 爱乐糖代糖 (20g)

牛奶版蛋挞的步骤

STEP1、准备食材

牛奶版蛋挞

STEP2、牛奶鸡蛋细砂糖,混合搅拌;

牛奶版蛋挞

STEP3、搅拌均匀即可(就轻轻的搅拌就好,千万不要打发);

牛奶版蛋挞

STEP4、搅拌均匀后过筛,最好过筛2次以上;

牛奶版蛋挞

STEP5、过筛完成后,倒进蛋挞皮里面;

牛奶版蛋挞

STEP6、大概8、9分满左右;

牛奶版蛋挞

STEP7烤箱预热220C,放中层,烤20分钟左右;

牛奶版蛋挞

STEP8、具体温度时间根据自家烤箱调整,但只要看到蛋挞表面出现焦斑即可;

牛奶版蛋挞


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