做鸡蛋肠和芝士玉米肠剩下的羊肠衣,我做了些台湾米肠,很好吃的呢。米肠是台湾的一种特色小吃,是选用普通的食材做成,很常见。小时候很爱吃的蛋炒饭长大以后吃的东西多了也就不那么爱吃了不过忙起来的时候炒饭确实方便(里面可以加肉加蛋加各种蔬菜还是可以觉得是很健康的啦哈哈)
如果按照原方子,应该是五花肉绞肉,我没有按照方子来,直接切的小丁,其他调料比例全部按照方子来。最早接触到卤肉饭是在一个快餐店吃到的,回到家以后像模像样的自己来做了一份,做出来还是蛮像的,不过味道不是特别正统,就是一般的卤肉。其实像肉夹馍里面夹的五花肉,也可以用来切丁拌饭,那个也可以叫卤肉饭。切记少吃,我在家不消耗什么体能,一天吃一顿都觉得整个身体在把多余的油脂储存起来。这个卤肉饭菜谱还是夏天的时候收到的方子,由于一份卤肉饭我就跟妹妹的爸爸搭上话了,感谢卤肉饭~感谢卤肉饭,哈哈。他问我是要哪个地方的卤肉饭,小时候很爱吃的蛋炒饭长大以后吃的东西多了也就不那么爱吃了不过忙起来的时候炒饭确实方便(里面可以加肉加蛋加各种蔬菜还是可以觉得是很健康的啦哈哈)