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炸麻叶的做法


炸麻叶的做法


热菜家常菜 炸麻叶的做法, 炸麻叶的家常做法


炸麻叶的小提示

可以做咸味的,把白糖换成3-5克盐,做出来就是咸味的哈,

炸麻叶的配料

  • 面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (65克)
  • 芝麻 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 水 (适量)

炸麻叶的步骤

STEP1、把所有材料混合在一起,加适量的水搅拌没有干粉揉成面团然后松弛30分钟。(面团是有点干的,不能加水太软,不然后面不好整形)松弛好了然后擀成大片

炸麻叶

STEP2、用刀切差不多大小

炸麻叶

STEP3、切成一个长方形的面片,然后中间划一刀把面片反穿过去如图。

炸麻叶

STEP4、锅里加适量油,油温大概6-7成热,把麻叶放锅里,中小火慢炸,

炸麻叶

STEP5、炸好的麻叶热的时候有点酥软,冷了就是酥脆香,很好吃

炸麻叶

STEP6、嘎达脆

炸麻叶


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