STEP1、准备熟透的香蕉,把核桃仁擀成颗粒状备用。
STEP2、把模具里摆放好纸托(没有纸托也可以不放,提前模具里均匀的涂抹一层黄油防沾)
STEP3、面粉,小苏打,泡打粉,混合均匀过筛备用。
STEP4、香蕉去皮切片放盆里。(这个时候开始预热烤箱170度)
STEP5、用硬刮刀或者是勺子把香蕉按压成泥。
STEP7、搅拌均匀。
STEP8、倒入过筛的面粉。
STEP9、用刮刀翻拌均匀,无干粉状。(不要过度搅拌以免起筋)
STEP11、把核桃仁和面糊翻拌均匀。
STEP13、端起烤盘震一下把面糊震平送入预热好的烤箱170度中下层烘烤20分钟左右。
STEP14、蛋糕高高鼓起,表面呈现焦黄色就可以了。
STEP15、出炉后放在晾网上晾凉就可以开吃了。
STEP16、出炉后就忍不住吃了两个
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