点心家常菜 巧克力戚风的做法, 巧克力戚风的家常做法
STEP1、蛋白蛋黄分开,蛋白先放冷冻室把玉米油、水、可可粉、黑、10糖一起放入盆里,水
STEP2、筛入低粉拌匀
STEP3、加入蛋黄搅成细腻的蛋黄糊,盖上保鲜膜,再放回热水中待用170度预热烤箱
STEP4、蛋白加柠檬汁分三次加糖打发至提起打蛋器蛋白是小弯钩的状态
STEP5、分三次将蛋白与蛋黄糊混合均匀
STEP6、加入糖渍橙皮丁再拌几下
STEP7、面糊入模,轻震模,烤箱中下层,170度40分钟左右
STEP8、出炉立即倒扣,凉透再脱模
本人爱烘焙,喜欢交流探讨各种各样的小吃与美食,下面分享一下我用手抓饼做的芒果派吧!有喜欢的朋友,多多关注哦,谢谢!方子来自:羽萱的妈妈15cm加高戚风模一个
每个小孩都喜欢吃,做法又简单。方子来自:羽萱的妈妈15cm加高戚风模一个