其他家常菜 蚝油菜心的做法, 蚝油菜心的家常做法
STEP1、菜心洗净,焯水烫熟
STEP2、夹出装盘
STEP3、锅中放油,下蒜末爆香
STEP4、生粉加水,加三勺蚝油搅拌均匀
STEP5、倒入生粉水,搅匀,煮沸就关火
STEP6、淋到菜心上就好了
STEP7、此方法适合很多白灼的青菜,如蚝油白菜心,生菜等
韩式炸酱面偏甜,我没用韩国黄酱,自己秘制了一个。因为将就有小孩子的口感,菜心焯烫的比较熟,颜色不好看了,应该提前两三分钟捞出的焯烫时,水里记得放几滴油,菜心的颜色才绿油油的
立春吃春饼是南北方都有的习俗!春饼确实好吃,关键它是百搭呀,甭管什么菜跟春饼都可以完美配合!这个方子简单至极,完全可以打破“一看就会,一做就废”的“魔咒”因为将就有小孩子的口感,菜心焯烫的比较熟,颜色不好看了,应该提前两三分钟捞出的焯烫时,水里记得放几滴油,菜心的颜色才绿油油的