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蔓越莓曲奇的做法


蔓越莓曲奇的做法


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蔓越莓曲奇的配料

蔓越莓曲奇的步骤

STEP1、黄油软化至可以用刮刀划开

STEP2、加入白砂糖(汤粉)搅拌均匀,分三次加入液,搅拌均匀,不发

STEP3、筛入低筋面粉,加入蔓越莓碎,用刮刀压拌均匀至无干粉状态,分两次倒入牛奶,压拌均匀,不要过度翻拌,会导致成品不太酥脆

STEP4、准备一个保鲜袋,将面团裹成柱状,冷冻半个钟

蔓越莓曲奇

STEP5、烤盘铺油纸,冷冻好的柱状切片铺好,烤箱提前预热,上下170

蔓越莓曲奇

STEP6、切好摆放好放入预热好的烤,烤20分钟,烤,看颜色定夺时间

蔓越莓曲奇

STEP7、配方是大概一盘的量,30块左右

蔓越莓曲奇


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