1、用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。2、用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。3、反复用清水冲洗，浸泡，去腥味。4、煮肥肠要用冷水煮。5、煮的时候，放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。6、煮熟的肥肠，再用开水，炒一下，去油腻去腥。7、看肥肠是否煮熟，只要筷子能扎透就可以了。8、溜肥肠要大火快炒。上次我给大家介绍了二十年不传之神秘下饭酱料，结果出乎意料广受好评。今天向大家介绍我的又一不传秘方——二十七年不传之神秘荷兰猪血肠荷兰种猪质地优良，善通人性，所以选择这种品种的猪。另外用杂粮代替糯米，是因为杂粮有营养、健康。这一配方历经二十七年而不衰，大家都可以依此法作出香喷喷的猪血肠。
我爱研究美食，却是个手残党，看到别人做的美食卖相好，味道又棒，真的很羡慕，为了吃到方便营养的早餐，我们全家都爱吃饺子，这次包了这个包菜胡萝卜馅饺子，用料非常简单，没想到家人都喜欢吃，所以就分享给大家啦！上次我给大家介绍了二十年不传之神秘下饭酱料，结果出乎意料广受好评。今天向大家介绍我的又一不传秘方——二十七年不传之神秘荷兰猪血肠荷兰种猪质地优良，善通人性，所以选择这种品种的猪。另外用杂粮代替糯米，是因为杂粮有营养、健康。这一配方历经二十七年而不衰，大家都可以依此法作出香喷喷的猪血肠。