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无油豆角炖肉的做法


无油豆角炖肉的做法


热菜家常菜 无油豆角炖肉的做法, 无油豆角炖肉的家常做法


无油豆角炖肉的配料

  • 五花肉 (1块)
  • 啤酒 (1罐)
  • 生抽 (2铲)
  • 老抽 (1铲)
  • 代糖 (适量)
  • 水 (2大碗)
  • 豆角 (1大把)

无油豆角炖肉的步骤

STEP1、这是以前的图猪肉记得焯水.

无油豆角炖肉

STEP2、这是以前的图片洗干净.

无油豆角炖肉

STEP3、猪肉切块后丢进不粘锅不用加食用油别去翻动它.

无油豆角炖肉

STEP4、一面焦了后翻面继续煎.

无油豆角炖肉

STEP5、之前来朋友喝剩下3罐啤酒家里没人喝为了消耗掉直接倒进去一罐用料酒的话一铲子量差不多.

无油豆角炖肉

STEP6、全部倒进去.

无油豆角炖肉

STEP7、煮开开着锅盖蒸发一下去去腥气.

无油豆角炖肉

STEP8、加2铲子生抽.

无油豆角炖肉

STEP9、加1铲子老抽.

无油豆角炖肉

STEP10、加一点代糖冰糖白砂糖都可以拌匀煮开.

无油豆角炖肉

STEP11、加2汤碗水煮开后中小火盖盖炖.

无油豆角炖肉

STEP12、大概炖了1小时肉都酥烂了本想收汁起锅最后看到冰箱里有一袋豆角直接洗洗掰断丢进去了.

无油豆角炖肉

STEP13、继续盖着盖子炖了五六分钟豆角也熟了.

无油豆角炖肉

STEP14、装盘.

无油豆角炖肉

STEP15、装盘.

无油豆角炖肉


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