 砵仔糕的做法

砵仔糕的做法

点心家常菜砵仔糕的做法，砵仔糕的家常做法

砵仔糕的配料

白砂糖（60克）
钵仔糕粉（150克）
红糖（60克）
红枣（2颗）
菠萝（1小块）
葡萄干（几颗）
蔓越莓干（几颗）
清水（200克）

砵仔糕的步骤

STEP1、白浆：清水，白糖，钵仔糕粉搅拌均匀，过筛后备用！红浆：清水，红糖，钵仔糕粉搅拌均匀，过筛后备用

砵仔糕

STEP2、准备好所有的辅料，红枣用剪刀剪小丁，菠萝切小丁，葡萄干，蔓越莓干都准备好（这个辅料看自己的喜欢，红豆，绿豆什么的都可以哦，把之前调好的浆倒进钵仔糕碗里，九分满就可以了，把辅料放进去哈，盖上盖子蒸15－20分钟就可以了

砵仔糕

STEP3、蒸熟后待冷却，不可以心急哦！凉了之后才容易脱模，用竹签或者牙签轻轻的缘碗边一圈，戳进糕体中间挑起就行

砵仔糕

温馨提示：

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 点心家常菜

梨、乌梅，桂花鲜酿酵素

虽然天气还是那么的热，可是节气却已过了立秋。秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。这时候，秋梨和乌梅是我最喜欢的酵素食材之一了。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，的作用；乌梅具有敛肺止咳；涩肠止泻；止血；生津的效果，是梨的好搭档。桂花香飘万里，它除了增添了这款酵素的香味，还能帮助我们止咳化痰、养生润肺。当第一缕秋风悄悄飘过，有什么能比喝一杯养生鲜酿更滋润的呢？小时候就很爱吃，每天妈妈给我一块钱做早餐，我都会留两毛揣在口袋里，一放学就奔向校门口那个骑着三轮车在等着我们的阿姨，一毛钱一个，特别美味……现在回想还是觉得特别温馨，其实钵仔糕做法特别简单，想吃的时候立马就可以做，半小时就可以吃啦！这次我做两种浆，看自己喜好哦！个人觉得红糖味的贼好吃

广式芥兰

芥兰小时候就很爱吃，每天妈妈给我一块钱做早餐，我都会留两毛揣在口袋里，一放学就奔向校门口那个骑着三轮车在等着我们的阿姨，一毛钱一个，特别美味……现在回想还是觉得特别温馨，其实钵仔糕做法特别简单，想吃的时候立马就可以做，半小时就可以吃啦！这次我做两种浆，看自己喜好哦！个人觉得红糖味的贼好吃