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香浓牛奶吐司的做法


香浓牛奶吐司的做法


点心家常菜 香浓牛奶吐司的做法, 香浓牛奶吐司的家常做法


香浓牛奶吐司的配料

  • 高筋面粉 (260克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 全蛋液 (45克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 盐 (5克)
  • 奶粉 (15克)
  • 牛奶 (150ml)
  • 安琪耐高糖酵母 (4克)
  • 黄油 (25克)
  • 450g吐司模具(展艺) (1个)

香浓牛奶吐司的步骤

STEP1、准备材料

香浓牛奶吐司

STEP2、将除黄油外所有材料(当然也不含模具)倒入和面盆不用再额外加水了开始揉揉揉……

香浓牛奶吐司

STEP3、揉成完全扩展面团

香浓牛奶吐司

STEP4、用保鲜封好进行第一次发酵

香浓牛奶吐司

STEP5、发酵至两倍大

香浓牛奶吐司

STEP6、擀面排气卷成两段放入模具

香浓牛奶吐司

STEP7、接下来第二次发酵发酵至模具9分满发酵好后放入烤箱中层上下火180度20分钟

香浓牛奶吐司

STEP8、烤架晾凉,香软吐司就做好啦!

香浓牛奶吐司

STEP9、开启元气满满的早晨

香浓牛奶吐司


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