其他家常菜 广式芥兰的做法, 广式芥兰的家常做法
STEP1、芥兰切成长短一样的条状,如图
STEP2、锅里放水煮开放点盐和油,倒入芥兰焯水
STEP3、沥干摆盘,在芥兰上淋上六月鲜生抽(不知道为什么,其他酱油没这六月鲜味道好)然后浇上热油(一定要普通大豆油)其他的油还真不行,味道会很怪!切记
STEP4、当热油浇上去和六月鲜生抽融合之后,饭店里那股广式的味道就扑鼻而来
豆腐干,芦笋芥兰
因为自己喜欢吃,于是就学着来做,没想到比外面买的好吃,哈哈芥兰