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 油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉的做法

主食家常菜油面筋塞肉的做法，油面筋塞肉的家常做法

油面筋塞肉的配料

肉泥（500克）
油面筋（1袋）
鸡蛋（1个）
蚝油（1勺）
姜葱（少许）
料酒（1勺）
糖（20克）
酱油（2勺）
盐（15克）

油面筋塞肉的步骤

STEP1、肉泥中加入鸡蛋，姜葱末，蚝油，盐，糖，料酒适量，朝同一方向搅拌上劲备用。

油面筋塞肉

STEP2、油面筋捣小洞，塞入肉泥，个人感觉不要塞得过满。

油面筋塞肉

STEP3、锅中倒入清水，加入适量老抽，放入塞好肉的油面筋，大火烧开后转小火焖50-60分钟。

油面筋塞肉

STEP4、可添加蔬菜，刀豆，白菜，青菜等，超级下饭。

油面筋塞肉

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