STEP1、一步当然是清洗鸡蛋,然后上蒸蛋器。没有蒸蛋器的水煮也可以,小心不要煮爆了。
STEP2、然后就是搞碎蛋壳,用勺子也可以,用筷子也可以,用板砖……也可以吧……
STEP3、锅里倒入水,烧开之后倒入上述说的那些调料。把调味料稍微煮个5分钟左右,就把敲好的鸡蛋放进去。慢慢的炖煮个10--20分钟。然后就可以关火了。我自己比较倾向于煮个10分钟左右,然后多闷一会儿。因为我之前煮的太久,茶香没有了,反倒多了茶叶的苦涩。这次煮的时间比较短,闷的时间比较久,感觉闻着有股茶叶的香味儿。
STEP4、之后就多闷一会儿。这样茶叶蛋能更入味,而我是前一天晚上睡不着起来做的,第2天早上味道刚刚好。老公赶着上班,就随便炒了一个包菜炒粉丝。搭配着吃,味道不错。
STEP5、我弄的这个裂痕像不像蜘蛛侠?
天气不好,下雨了,到是凉快了,可是刚刚洗的衣服干不了了......也出不去了,不如做个小食犒劳自己吧~ 选来选去,做个简单的“蜂蜜奶冻”,用料简单、制作时间短,现在小理想就来把制作方法分享给大家~我老公是一个特别不爱吃水煮蛋,但却很爱吃茶叶蛋的人。之前尝试过很多版本,都感觉不是很合他的胃口,今天做的这个版本他连着吃了4个。哈哈哈哈真是太有满足感了。
冻香蕉希腊酸口感实实在在就是冰激凌没错啦希腊酸,所以打出来成品也比老酸更接近冰激凌,而且蛋白含量是老酸几倍,乳清减少使得含糖量和脂肪也大大降低,满足想吃冰激凌又担心长胖你我就口感而言蓬松度还是会比用稀、蛋黄做差一些,所以口味挑剔者请绕道。希腊酸xiachufang/recipe/103871207/我老公是一个特别不爱吃水煮蛋,但却很爱吃茶叶蛋的人。之前尝试过很多版本,都感觉不是很合他的胃口,今天做的这个版本他连着吃了4个。哈哈哈哈真是太有满足感了。