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豆腐酿肉的做法


豆腐酿肉的做法


素菜家常菜 豆腐酿肉的做法, 豆腐酿肉的家常做法


豆腐酿肉的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (30克)
  • 猪肉 (200克)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (2勺)
  • 生粉 (3勺)

豆腐酿肉的步骤

STEP1、摇出肉馅,放入料酒,生粉腌一下

豆腐酿肉

STEP2、把肉馅腌好,豆腐挖洞,把肉馅填进去

豆腐酿肉

STEP3、少油,开始煎豆腐豆腐说我只是负责装个肉,为啥还要把我晃来晃去呢[奸笑]

豆腐酿肉

STEP4、煎一会盖上锅盖,焖一下小钛锁水微压功能锁住水分不流失

豆腐酿肉

STEP5、拿起来一个看一下底部焦黄煎的脆脆上面软嫩最喜欢这种有两种口感的吃法了[机智]

豆腐酿肉

STEP6、再浇个汁就做好了

豆腐酿肉

STEP7豆腐酿肉做好了植物蛋白,动物蛋白一起吸收[胜利]

豆腐酿肉


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