 秘制烤肋排的做法

秘制烤肋排的做法

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秘制烤肋排的小提示

不用番茄酱也行。看自己口味酌情增减原料吧。

秘制烤肋排的配料

肋排（6根）
黄酒
蚝油
老抽
蒜末
细糖
色拉油
黑胡椒
蜂蜜
盐
番茄酱

秘制烤肋排的步骤

STEP1、将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁，将肋排均匀的裹上酱汁，再放入冰箱腌制一天。（越久越入味，别放臭了就行。）

秘制烤肋排

STEP2、在烤架上铺好锡纸，将腌制好的肋排摆在锡纸上，并在排骨上浇少许的色拉油。

秘制烤肋排

STEP3、德普电烤箱调到烤烧档，220度，中上层，预热18-22分钟，放入腌好的排骨开烤~

秘制烤肋排

STEP4、30分钟后取出，将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上，刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦！喜欢吃辣的还可以洒上辣椒粉哦。

秘制烤肋排

STEP5、成品图，色泽诱人，让人食欲大开~

秘制烤肋排

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