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奶香蘑菇芦笋的做法


奶香蘑菇芦笋的做法


其他家常菜 奶香蘑菇芦笋的做法, 奶香蘑菇芦笋的家常做法


奶香蘑菇芦笋的小提示

芦笋焯水加点盐,可以保持芦笋翠绿。。。最后黑胡椒颗粒一定要撒,增香,最好现磨。

奶香蘑菇芦笋的配料

奶香蘑菇芦笋的步骤

STEP1、芦笋中下部比较皮厚,刨去皮。

奶香蘑菇芦笋

STEP2、洗净后斜切片状。同时小奶锅烧一点水。

奶香蘑菇芦笋

STEP3、水开后加一点盐,芦笋焯水一下,约10秒即可。

奶香蘑菇芦笋

STEP4、捞出放凉备用。

奶香蘑菇芦笋

STEP5蘑菇用流动的水清洗干净。

奶香蘑菇芦笋

STEP6、切片

奶香蘑菇芦笋

STEP7、锅里中小火,放入黄油,我用的发酵黄油,奶香比一般黄油浓郁。

奶香蘑菇芦笋

STEP8、倒入蘑菇翻炒

奶香蘑菇芦笋

STEP9、拌到蘑菇变软出水

奶香蘑菇芦笋

STEP10、加入焯水后的芦笋,快速翻拌几下

奶香蘑菇芦笋

STEP11、撒适量海盐

奶香蘑菇芦笋

STEP12、现磨适量黑胡椒,快速翻拌几下即可。

奶香蘑菇芦笋

STEP13、装盘。。。奶香扑鼻。。还有黑胡椒的香。。。

奶香蘑菇芦笋


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