 在家自制茶叶蛋，干净卫生的做法

在家自制茶叶蛋，干净卫生的做法

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在家自制茶叶蛋，干净卫生的配料

鸭蛋（8只）
生抽（适量）
八角（2-3个）
桂皮（2块）
甘草（3-4片）
丁香（适量）
小茴香（适量）
绿茶叶（适量）
蚝油（1小勺）

在家自制茶叶蛋，干净卫生的步骤

STEP1、鸭蛋放锅里，加水煮熟

在家自制茶叶蛋，干净卫生

STEP2、捞出，自来水冷却

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STEP3、鸭蛋逐个揉碎

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STEP4、重新入锅，加水，放入配料，大火煮开后，中火煮20分钟左右

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STEP5、倒入大碗里，浸泡1-2小时入味，浸泡

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STEP6、这是浸泡2个小时后的样子，已经很入味了，很香了。

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STEP7、这是浸泡过夜后的茶叶蛋，味道很浓香。

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温馨提示：

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