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蒜蓉耗油生菜/青菜的做法


蒜蓉耗油生菜/青菜的做法


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蒜蓉耗油生菜/青菜的配料

  • 生菜 (生菜1颗或青菜2颗)
  • 蚝油 (0.7勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 淀粉 (0.4勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 盐 (抖两下)
  • 白糖 (0.4勺)
  • 油 (半勺)
  • 水 (小半碗)

蒜蓉耗油生菜/青菜的步骤

STEP1、2瓣蒜切细,放入你那个粉色的小碗,再加入小半勺白糖,小半勺淀粉,大半勺蚝油,半勺生抽,半勺油,加水到半碗,最后抖一点盐,搅拌一下备用。

STEP2、在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟。生菜30秒,青菜1分钟即可。用筷子夹出铺盘。

蒜蓉耗油生菜/青菜

STEP3、锅烧热,6档倒入粉色碗中的调料。用铲子打圈搅拌,等变得粘稠时浇在生菜上就好啦

蒜蓉耗油生菜/青菜


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