STEP1、所有材料直接放入搅拌桶。拍照的这次放了50克波兰种,成品会更软。
STEP2、酵母可以一开始加,也可以在成团之后加,差别不大。
STEP3、这个面团蛮容易出膜的,揉到光滑,完全不粘缸,触摸也不沾手,就到完全状态了。
STEP4、也可以扯手套膜看看,破洞光滑,完成温度不超过26度。
STEP5、直接在搅拌桶里把面团整整圆,加盖或保鲜膜进行一次发酵。
STEP6、发酵到2-2.5倍的模样,就可以取出排气了。
STEP7、按需要分割,滚圆,松弛。
STEP8、松弛结束,取其中一个面团,压扁,轻拍排气,再擀成大致长方形。
STEP9、把长方形三折,压扁。
STEP10、卷起,底边压紧。
STEP12、烤平顶的话发到八分满的样子加盖开烤,烤山形的话发到九分,不加盖。
STEP13、烤箱温度上170C,下190C,烤约30-35分钟。
STEP14、烤好立即震模,倒出,放烤架晾凉。晾到手温就可以包装了。凉透了才可以开切撕开看看咱这组织,阳光下晶晶亮的,很诱人吧
牛肉富含铁元素,是宝宝补铁的食材来源。想要把牛肉做得鲜嫩不柴,可以试着在肉馅里加入山药,让牛肉变得更易咀嚼吞咽。洋葱、香菇的加入,可以进一步提升鲜香的口感。今天和大家分享的这道菜,用饺子皮包裹住牛肉馅料,小火慢煎,做一份外皮酥脆,内馅香嫩的小饼。这款吐司我觉得必须要拥姓名,太适合新手拿来操练数年前也曾火爆全网,那相当风靡。小猪试做之后也爱不释手。这款吐司口感清甜、绵软,成品做基础吐司,可盐可甜,跟各种食材都能搭。它最得我心,不它口感,而它随手可得食材和可扩展无限性。先说食材,面粉、糖、盐、酵母、油,鸡蛋牛,油油,酪起司,成本特低,但口感不差,毕竟咱做次吐司,揉面、发、二发,走完这套基本程序,三四个小时不行。这折腾小半天,万要失败,时间、食材花费都心疼嘛。再说这面团,油,揉面,操作简便。揉制完成后,做大吐司,做红豆包,做小餐包,甚至做咸口肠仔包,都
度娘告诉我:豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 这道汤无油无烟,营养丰富,一碗就饱!其实说这个就是为了掩饰材料不足,只能喝汤而已……这款吐司我觉得必须要拥姓名,太适合新手拿来操练数年前也曾火爆全网,那相当风靡。小猪试做之后也爱不释手。这款吐司口感清甜、绵软,成品做基础吐司,可盐可甜,跟各种食材都能搭。它最得我心,不它口感,而它随手可得食材和可扩展无限性。先说食材,面粉、糖、盐、酵母、油,鸡蛋牛,油油,酪起司,成本特低,但口感不差,毕竟咱做次吐司,揉面、发、二发,走完这套基本程序,三四个小时不行。这折腾小半天,万要失败,时间、食材花费都心疼嘛。再说这面团,油,揉面,操作简便。揉制完成后,做大吐司,做红豆包,做小餐包,甚至做咸口肠仔包,都