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土豆焖鸡的做法


土豆焖鸡的做法


素菜家常菜 土豆焖鸡的做法, 土豆焖鸡的家常做法


土豆焖鸡的配料

  • 鸡腿 (四只)
  • 土豆 (两个)
  • 新鲜香菇 (8朵)
  • 香菜 (两根)
  • 胡椒粉 (一小勺)
  • 老抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (适量)

土豆焖鸡的步骤

STEP1、准备四个鸡腿,香菇,土豆

土豆焖鸡

STEP2、新鲜香菇洗净切片

土豆焖鸡

STEP3、土豆去皮切块

土豆焖鸡

STEP4、鸡腿剁小块,加一小勺白胡椒粉、两勺老抽、一勺料酒,搅匀腌制30分钟

土豆焖鸡

STEP5、锅倒油,放入鸡块翻炒

土豆焖鸡

STEP6、加入干红辣椒、姜丝,葱段

土豆焖鸡

STEP7、再加入香菇土豆,加盐、生抽三勺,蚝油一勺

土豆焖鸡

STEP8、加开水没过鸡块,中火炖煮15分钟即可。出锅再撒点香菜

土豆焖鸡


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