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羊肉泡-梦回西安的做法


羊肉泡-梦回西安的做法


荤菜家常菜 羊肉泡-梦回西安的做法, 羊肉泡-梦回西安的家常做法


羊肉泡-梦回西安的小提示

羊肉可不放盐,最后煮馍时可调味!干橘皮提香去

羊肉泡-梦回西安的配料

  • 水 (3000克)
  • 羊腿 (1500克)
  • 面粉 (500克)
  • 粉丝 (1把)
  • 白胡椒粉 (半勺)
  • 桂皮 (1块)
  • 酵母 (3克)
  • 香菜 (1根)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (5片)
  • 黄花菜 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 羊肉 (1500克)
  • 木耳 (5朵)
  • 茴香 (3克)

羊肉泡-梦回西安的步骤

STEP1、羊腿焯水后炖煮1小时以上

羊肉泡-梦回西安

STEP2、取筷子能扎透就可以了

羊肉泡-梦回西安

STEP3、羊肉切片,准备配菜,粉丝黄花菜泡水

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STEP4、取砂锅掰馍加入羊汤,粉丝配菜,调料调味

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STEP5、摆上切好的羊肉

羊肉泡-梦回西安

STEP6、可以搭配适量小菜

羊肉泡-梦回西安


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