STEP1、先将牛肉馅的准备工作做好。洋葱切成小丁,大蒜切成蒜末、姜切成姜末,葱切成葱花
STEP2、锅烧热,倒入橄榄油,倒入蒜末、姜末、葱花、洋葱炒香
STEP3、倒入牛绞肉,翻炒至变色
STEP4、加入糖、咖喱粉、胡椒粉、盐、水,翻炒片刻。然后加入面粉,炒成比较干燥的状态,咖喱牛肉馅就做好了
清明前买了好多好多白蒿,目测我家消耗了至少十五斤吧。。最近开发了各种白蒿美食,连续吃了三周左右,眼白不黄了,渐渐澄澈发蓝,皮肤透亮了,连斑都淡了,于是在吃白蒿的路上越走越远了。。这个小饼的饼皮用的其实是现成的馄饨皮,今天包馄饨包到一半突发奇想就开始做饼,其实这个做法跟意大利的饺子是一样的。。中秋小长假三天,北京的天气急转直下,一连冷了三天。不愧是中秋,秋天的气息突然间就浓烈起来。降温后我想到要做的第一个点心,就是酥皮点心。现在的温度可谓制作千层酥皮的黄金温度,黄油不急着融化了,也不会因为太冷而擀裂。几乎一气呵成,成品就是今天这款浓浓咖喱味儿的酥角。这是一款咸味的点心。它可以是餐桌上随着各种菜肴一起端上来的小吃,也可以是下午茶时候搭配各类饮品的休闲小点。香酥可口,风味独特哦~(参考分量:12个)表面刷液:全蛋液适量烘焙:烤箱中层,上下火220℃,15分钟左右。
在马来西亚农历新年的时候,华人家庭都会准备很多零食糕点款待前来拜访的亲朋戚友。所以这些糕点还有一个色彩鲜明的喜庆名字——年饼。今天先分享一个0难度的“海苔鳕鱼香丝,酥脆微辣,尤其深受小朋友们的喜爱。做法超级简单,不妨叫上孩子们一起动手帮忙,也是一个非常棒的亲子互动哦!中秋小长假三天,北京的天气急转直下,一连冷了三天。不愧是中秋,秋天的气息突然间就浓烈起来。降温后我想到要做的第一个点心,就是酥皮点心。现在的温度可谓制作千层酥皮的黄金温度,黄油不急着融化了,也不会因为太冷而擀裂。几乎一气呵成,成品就是今天这款浓浓咖喱味儿的酥角。这是一款咸味的点心。它可以是餐桌上随着各种菜肴一起端上来的小吃,也可以是下午茶时候搭配各类饮品的休闲小点。香酥可口,风味独特哦~(参考分量:12个)表面刷液:全蛋液适量烘焙:烤箱中层,上下火220℃,15分钟左右。