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脆皮鸡腿的做法


脆皮鸡腿的做法


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脆皮鸡腿的配料

  • 鸡翅腿 (4只)
  • 面包糠 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

脆皮鸡腿的步骤

STEP1、准备好材料,鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用

脆皮鸡腿

STEP2、沥干牛奶,鸡腿过一下面粉

脆皮鸡腿

STEP3、在泡一下蛋液

脆皮鸡腿

STEP4、裹面包

脆皮鸡腿

STEP5、锡纸刷油,进烤箱上下火200度烤30-40分钟,根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿,比较小,烤30分钟烤分钟

脆皮鸡腿

STEP6、烤好的鸡腿

脆皮鸡腿

STEP7、很像炸的,烤制过程中也会一直出油

脆皮鸡腿


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