热菜家常菜 香煎牛排的做法, 香煎牛排的家常做法
STEP1、用好点的纸吸干牛排上的血水,切下肥的部分待会熬油,刀斜切不能很深,姜片切薄放在上面或者里面!
STEP2、牛排肥的部分熬油
STEP3、煎牛排先240,1分钟后180,再2分钟,交替3次,大概5到7分熟
STEP4、出锅
STEP5、用刀沿着之前的切口切下
STEP6、研磨好黑胡椒,放入盐
STEP7、撒在牛排上
STEP8、开吃
STEP9、最后一口趁热
朋友送了好多进口酸奶油,浪费了可惜,于是开始研究各种酸奶油的方子食材爆表
除了我加的这些,还可以加胡萝卜、木耳哦,同样的煮法山药还可换成香菇。食材爆表