非常好吃,赞美自己。做法也很简单,虽然说了这么多步骤,但其实就三大步。1️⃣处理食材2️⃣食材依次油炸一边捞出备用3️⃣所有食材再次下锅加入调料,翻炒到自己再也忍不住了就可以起锅开吃了。土豆,八角,牛肉,姜,老抽,冰糖,干辣椒
这次我做了胡萝卜猪肝面,面条里加了胡萝卜泥,不仅使面条的颜色更好看了,也起到了补肝明目的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入人体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%会变成明目的维生素A。而猪肝中也含有丰富的维生素A。所以这样的荤素搭配既美味又有了必须要的营养!土豆,八角,牛肉,姜,老抽,冰糖,干辣椒