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素炒茄子的做法


素炒茄子的做法


热菜家常菜 素炒茄子的做法, 素炒茄子的家常做法


素炒茄子的小提示

并不是颜值在线但足够美味茄子如果炒的够味道也会有肉肉的口感哈哈哈,每个家庭对于调料的搭配都不同,因人而异

素炒茄子的配料

  • 茄子 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 葱和蒜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)

素炒茄子的步骤

STEP1、茄子和青椒洗净放入盘中备用,

素炒茄子

STEP2、茄子切成大小长短合适的条状

素炒茄子

STEP3、青椒中的籽最好清理的时候小心点不然容易弄得到处都是

素炒茄子

STEP4、炒锅放油烧热后放入葱花蒜末炒香,放入青椒继续翻炒

素炒茄子

STEP5、因为比较喜欢吃软一点的就先放了青椒

素炒茄子

STEP6、多炒一会儿再放入茄子继续翻炒

素炒茄子

STEP7、放入酱油和适量的水继续炒至茄子变熟盛出即可

素炒茄子


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