STEP1、准备好食材，猴头菇提前用温水泡3小时左右，反复挤干水洗净，有利于去掉菇的苦味。猪脊骨灼水，用冷水冲洗一下，去掉浮沫。
STEP2、全部食材放进电炖盅，炖2.5小时就可以啦，吃得太快，忘记拍照了。
這道甜點可以說是我第一道學會的甜點，從前總覺得廚房是一個很難懂的地方，灶頭是很危險的地方，直到學會這道濃郁度超驚人的奶凍..就開始迷上廚房這個地方了..哈哈以前做這道甜點都是做純奶口味，然後再加紅莓醬之類的，但這兩天突然想起家裡一罐乾玫瑰也放得有點兒久了，那就來一波兒玫瑰口味的奶凍吧如果說是參加聚餐或者potluck，這道甜點可以說是秒殺眾人眼球，而且重點是，很!簡!單!P.S.決定開始在“下廚房”記錄菜譜，記錄一下小餐桌的生活，重點是，可以集中在一個軟件找回自己需要的食譜。如有任何對食譜的建議，可以在評有段时间胃不好，吃一点就嗳气，消化不良，看着想吃又不敢吃的美食别提多痛苦炖点猴头菇汤，打响养胃大战以下为一个人的份量
炎热的夏天来一碗自制甜品.有段时间胃不好，吃一点就嗳气，消化不良，看着想吃又不敢吃的美食别提多痛苦炖点猴头菇汤，打响养胃大战以下为一个人的份量