古法熬制川贝秋梨膏的做法

STEP1、准备食材

STEP2、桔梗功效:宣肺、祛痰、利咽、排脓。主治:咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭。

STEP3、都说川贝粉不纯，所以买来川贝母，亲自打粉。

STEP4、其他中药食材洗净晾干，打粉，大枣去核，和梨一起打碎。

STEP5、所有材料倒入锅中。

STEP6、拌匀。

STEP7、加入冰糖，小火慢熬1小时。

STEP8、熬好放凉，大概三个小时左右，用屉布过滤掉渣，只取汁。

STEP9、汁放入锅中，加入川贝粉。

STEP10、小火收汁，大概收1/3即可。

STEP11、这样就差不多了。

STEP12、放凉装入消毒的玻璃瓶中。

STEP13、口感不错。