热菜家常菜 腌制空心菜炒辣椒的做法， 腌制空心菜炒辣椒的家常做法
STEP1、空心菜洗净晾干水分！
STEP2、晾干水分的空心菜切碎铺平暴晒！
STEP3、晒成七分干的空心菜加适量的盐拌匀，放置容器内，空心菜必须层层压紧，容器密封，大概十天可以食用！
STEP4、辣椒切碎，锅里放油先炒辣椒加盐，(只需加辣椒的盐，空心菜有盐）放适量腌制空心菜加适量的味精和老抽，翻炒均匀就可以出锅了！
一个南方人疯狂地爱上莜面，从阿老师那学来的超好吃的下饭菜，做法简单！
用量可以摊两张饼，如果希望吃到的土豆多一点或者少一点，就酌量增减土豆用量。超好吃的下饭菜，做法简单！