 奶酪滑蛋的做法

奶酪滑蛋的做法

素菜家常菜奶酪滑蛋的做法，奶酪滑蛋的家常做法

奶酪滑蛋的配料

鸡蛋（1个）
芝士（适量）
牛奶（3勺）
椰子油/其他喜欢的油（最好别菜油）（适量）

奶酪滑蛋的步骤

STEP1、煎锅法：鸡蛋加入牛奶混合均匀。平底锅热锅后加入少许椰子油。加入鸡蛋。

奶酪滑蛋

STEP2、刚刚凝固，就要用筷子搅散。

奶酪滑蛋

STEP3、加入奶酪丝，

奶酪滑蛋

STEP4、表面凝固，奶酪融化即可

奶酪滑蛋

STEP5、微波炉做法：鸡蛋牛奶倒入碗里混合均匀。蒙上微波炉专用耐高温保鲜膜，高火一分钟。拿出来搅散。撒奶酪。蒙上保鲜膜继续20秒。奶酪刚刚融化。即可

奶酪滑蛋

STEP6、这个和煎的比，无油。更像蒸蛋搅散的口感。

奶酪滑蛋

温馨提示：

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