其他家常菜 红油莴笋的做法, 红油莴笋的家常做法
STEP1、莴笋去皮后,用刨皮刀刨成片状,备用。
STEP2、用开水烫一下莴笋,然后过一下凉水。小贴士:过一下凉水,莴笋会非常的脆。
STEP3、然后将莴笋,卷成圆柱状,备用。
STEP4、红油制作:碗中依次加入辣椒粉、蒜末、芝麻、生抽、醋、盐、白糖。
STEP5、油锅烧热,加入八角、香叶、花椒,小火煸出香味。
STEP6、然后将热油倒入刚刚搅拌好的酱料中,再次搅拌均匀,倒入盘子中备用。
STEP7、将卷好的莴笋依次摆入盛有红油的盘子中,就大功告成啦。
面包机揉面、一次发酵时间:约15-20分钟难度:零厨艺份量:12人份
冷天来一份咸蛋黄豆腐煲鲜香可口超好吃咸蛋黄除了炒饭外,跟豆腐煮出来也这么好吃完全停不下来时间:约15-20分钟难度:零厨艺份量:12人份